قهوه و افسردگی
قهوه و افسردگی:برای اکثر مردم عجیب نیست که قهوه بر روی خلق و خو تاثیر می گذارد.
خیلی از ما قبل از این که صبح ها بیرون برویم و در طول روز سر کار بر این نوشیدنی تکیه می کنیم.
تاثیر قهوه در کاهش افسردگی
اما ممکن است قهوه خواص خلق و خویی دیگری داشته باشد.
که به راحتی در زمان کوتاهی پس از مصرف قهوه خلق و خو را بهبود بخشد.
مطالعات کوچک متعددی نشان دادند که قهوه می تواند.
اندکی به جلوگیری از افسردگی- اختلالی که روی ۱۵% از مردم در کشور های با درآمد بالا تاثیر می گذارد- کمک کند.
اخیرا محققان در دانشکده ی پزشکی دانشگاه چینگ دائو در چین فرا تحلیلی از نتایج ۱۵مورد از مطالعات اخیر انجام داده اند.
که رابطه ی بین مصرف قهوه و افسردگی را بررسی می کند.
نتایج فراتحلیل، که در مارس ۲۰۱۶ در مجله ی روانپزشکی استرالیا و نیوزلند منتشر شده است.
اظهارمی کند در هر فنجان متوسط قهوه ی دارای کافئین که هر روز مصرف می شود، ۸ درصد کاهش خطر ابتلا به افسردگی وجود دارد.
ما هنوز نمی دانیم قهوه چگونه به کاهش اختلال افسردگی کمک می کند، اما محققان دو ساز و کار اصلی را پیشنهاد می دهند.
با وجود اینکه افسردگی معمولا نتیجه ی کمبود مقدار سروتونین در مغز قلمداد می شود، فرضیه ی جدیدی نمایان می شود.
طبق این فرضیه، افسردگی نتیجه ی واکنش ایمنی ناقص است که باعث تحریک در مغز می شود.
تاثیرات مصرف قهوه
محققان چینی گمان می کنند که قهوه ممکن است به خاطرترکیب خاص آنتی اکسیدان هایش-که شامل :
موادشیمیایی همچون اسیدکلروژنیک، اسیدنیکوتین، تیریگونلین، اسیدکینولینیک.
اسیدتانیک، اسیدپیروکولیک است- به کاهش این نوع تحریک کمک کند.
فرضیه ی دیگر این است که تاثیرات ضد افسرد گی قهوه کافئین دار نتیجه ی مستقیم کافئین است.
کافئین محرکی است که می تواند بیداری و انگیزه را افزایش دهد.
وقتی که پس از یک خواب خوب شبانه بیدار و هشیار هستیم، مقدار کمی ادنوسین در سیستم اعصاب مرکزی وجود دارد.
در طول ساعت ها بی خوابی، ادنوسین به آرامی انباشته می شود.
ادنوسین گیرنده های ادنوسین را فعال می کند، که باعث گیجی و کمبود تحرک و انگیزه می شوند.
مکانیسم تاثیر قهوه در افسردگی
مانند ادنوسین، کافئین نیز به گیرنده های ادنوسین در سیستم اعصاب مرکزی می چسبد، اما برخلاف ادنوسین، کافئین گیرنده ها را فعال نمی کند.
درعوض آنها را مسدود می کند، تا از پاسخ نرمال سلولی آنها که باعث کمبود انرژی و انگیزه می شود جلوگیری کند.
این پاسخ توجیه می کند که چرا مصرف قهوه می تواند به ما کمک کند تا در کوتاه مدت بیدار و هشیار بمانیم.
هرچند که به خودی خود اینکه قهوه چگونه می تواند به کاهش افسردگی در بلند کمک کند را توجیه نمی کند.
یکی از ساز و کار هایی که محققان چینی پیشنهاد دادند این است .
که قهوه به ساختن موثر تر دوپامین، ماده شیمیایی محرک اصلی مغز کمک می کند.
کافئین با چسبیدن به گیرنده های ادنوسین، مقدار دوپامینی را افزایش می دهد.
که به گیرنده های دوپامین در جسم مخطط می چسبد- قسمتی از قشر پیش پیشانی که تصمیم گرفتن.
، انگیزه و ادراکِ پاداش را در میان بسیاری چیز های دیگر هماهنگ می کند.
دو ویژگی خاص افسردگی فقدان لذت (ناتوانی در حس کردن شادی) و کمبود انگیره است.
اگر قهوه به افزایش انگیزه و توانایی حس کردن شادی با مسدود کردن گیرنده های ادنوسین، کمک می کند.
این ممکن است تاثیر بلند مدت قهوه روی اختلال افسردگی را توجیه کند.
منبع : قهوه و افسردگی
